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竹筒酒怎么保存时间长

作者:消息 竹筒酒   时间:2019-12-02 15:27
  在喝竹筒酒的时候经常会遇到,竹筒酒打开了没喝完,怎么样才可以保持酒的质量和香味呢?
 
      竹筒酒因为常年长在山上,从竹林采收下来后,竹子就已经失去了原来的生存环境,比如:阳光、土壤等相关自然环境。竹子的水份会随着时间的推移而慢慢减少,同时,因为竹子是属于一种粗纤维植物,酒会具有挥发的特性
  
一:低温保存法
 
  将竹筒酒密封后装入到真空的包装袋中并进行封口,然后把包装袋放入到冰箱的保鲜层中,这种方法可以将竹筒酒长期存放并很好的解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。
 
  二:转换容器法
 
  将竹筒酒从竹筒中倒出,存放到酒缸或者玻璃容器中密封。这种方法可以长时间存放,竹酒质量风味也不会受到影响。
 
  三:竹筒酒的最佳保存方式:
 
  就是在-1℃到-3℃冷藏环境下储存。冷藏的环境下储存,不仅可以保持竹筒酒的鲜度,延缓竹筒酒的挥发,而且冷藏过后的竹筒酒口感也会更佳。
 
竹筒酒的保存方法